מזנון לחמים

מבחר לחמים מסורתיים הנאפים בתנור מיוחד ומצטיינים בטעם ובארומה.
לחם חיטה מלאה, לחם זיתים, לחם שיפון, לחם בצל , לחם דגנים, לחם קל.

לצד הלחמים תוגש חמאה

סלט בר

עגבניות, מלפפון, פלפלים בצבעים, בצל סגול, עלי חסה, עירית, בצל ירוק, גזר, נבטים, פטריות טריות, צנוניות, מיקס עלים ירוקים לצד: לימון סחוט טרי, מבחר שמני זית בטעמים, חומץ בלסמי, עשבי תבלין, קרוטונים פריכים, גרעיני דלעת , גרעיני חמנייה ומבחר רטבים.

פינת חמוצים

מבחר זיתים בטעמים, מלפפונים, חצילים, כרוב, גזר

מבחר סלטים מורכבים

גבינות משק הרי יהודה
מבחר גבינות רכות – גבינה לבנה % 5 שום שמיר, גבינה לבנה % 5 בזעתר גלילי ,
גבינה לבנה % 5 בעירית, גבינה לבנה % 5 בזיתים ירוקים , קוטג' % 5
גבינות קשות על בוצ'ר -צפתית, עמק, פטינה, קוביות גבינה בולגרית בשמן זית ופלפלים מעושנים

ממעמקי הים

מבחר דגים מעושנים וכבושים
עמדת מוזלי
גרנולה בטעמים, קורנפלקס, סילאן, דבש, חלב, יוגורט

הפינה החמה

שקשוקה כפרית מעגבניות טריות ופלפלים קלויים.
ביצים קשות.
פשטידת ירקות אישית
תפוח אדמה בשמנת ועירית / פסטה בשמנת ועשבי תיבול
עוגת שוקולד חמה / עוגת גבינה אפויה

עמדת חביתות לפי הזמנה

בתוספות: בצל, עשבי תיבול, גבינה צהובה , פטריות.

תפוזים, אשכוליות

עמדת קפה – שחור טורקי, קפה נמס, אספרסו, הפוך. חליטות תה

עלות לאדם: 65 ₪ כולל מע"מ

התפריט הינו לדוגמא ונתון לשינויים לפי בחירת השף.